读嘉新闻客户端 记者 周伟达 通讯员 戈丽雯 摄影 陈弘扬

　　“张乐平恩师后人、民间艺人戴敦邦，丙午年夏日于海盐沈荡酿酒厂 公元二〇二六年六月九日大吉”，6月9日，著名国画大师戴敦邦先生应张乐平三子张苏军、四子张慰军之邀在细雨蒙蒙中来到海盐县沈荡酿造厂，在沈荡酿造历史展陈馆一楼其本人画作“酱园多海盐人”下提笔落款，一来为海盐酱帮当年与上海本帮、宁波帮三分上海滩的辉煌故事再添文艺佳话，二来则是造访恩师张乐平故乡海盐畅叙怀抱。

　　戴敦邦先生是享誉画坛的中国人物画大家，被称为“现代任伯年”，现为中国美术家协会会员、中国红楼梦学会会员、中国道教协会咨议委员会委员、上海交通大学戴敦邦艺术研究中心主任、戴家样技艺传承创始人。著有作品《红楼梦人物百图》《水浒人物一百零八图》《戴敦邦古典文学名著画集》《戴敦邦新绘全本红楼梦》《戴敦邦新绘水浒传》《戴敦邦新绘全本金瓶梅》《神缘造像谱》《大亨》《老上海小百姓》《中华民族人物谱》《辛亥革命人物谱》等。

　　在沈荡酿造厂，88岁的戴敦邦先生兴致勃勃与修缸补甏的师傅聊天，参观沈荡酿造历史展陈馆，抱起酒坛子合影，慷慨挥毫写下“酱园多海盐人”“百年官酱园”等书法。参观期间，戴敦邦先生沉醉沈荡风情，现场文思泉涌，佳句纷纷，贡献了不少故事。记者亦在现场全程跟随，记录下不少精彩瞬间。

　　我们是“甏友”

　　在车间，戴敦邦先生问正在修缸补甏的黄建根师傅：“你修了多少年了？”黄建根回答：“从1984年起从事陶缸陶坛修补，已经40多年了。”全国劳动模范、沈荡酿造副总经理庞卫华在一旁说道：“我们沈荡酿造有20余万只老陶坛，这些陶坛是酿酒的宝贝，经过黄师傅的修补又重获新生。这两年，黄师傅的儿子黄琪也继承了修缸补甏这门非遗技艺。”

“旧甏装新酒，好好好。”戴敦邦先生先是为这份与时间为伴的工作点赞，随即灵光一闪，冒出佳句，“修缸补甏，我们是‘甏（bèng）友’。”无论是上海话，还是海盐话，“甏友”的发音都与“朋友”相同。戴敦邦先生三两句话，就将“新知”上升到了“旧交”的程度，一句“甏友”拉近了与修缸补甏师傅的距离。大家纷纷赞叹奇妙，现场洋溢着温暖的气氛。

　　密码“3479”

　　戴敦邦先生对张乐平先生感情尤深，当日参观期间提到不下十次张乐平先生。在沈荡酿造历史展陈馆名人交往板块，有张乐平先生作于1990年的饮酒自画像，展区内容介绍道：“漫画家、‘三毛之父’张乐平先生是海盐人，他画了一辈子漫画，喜欢喝酒，曾说‘为戒酒干杯’。他喝了几十年家乡老酒，也一直保留着沈荡老酒的酒坛，觉得里面有家乡味。这个酒坛现珍藏在张乐平纪念馆。”

　　在张乐平先生饮酒自画像前，戴敦邦先生突然唤起张乐平先生的三子、四子：“阿三阿四七九。”一开始，众人没懂，几秒缓过神来，原来是“三加四等于七”、“九与酒同音”，“七九”便是“喫酒”。海盐县文联原主席林周良感慨道：“老先生年近九旬，思路清晰，幽默睿智啊。”

　　张乐平、黄永玉与王家卫

　　“阿三、阿四，你们的爸爸没有在沈荡酿造厂拍照，不然一定要把先生的照片放在这里做广告。”戴敦邦先生很有策划思维，他提出酒文化推广要做好名人文章，“画家黄永玉是酒鬼酒的包装设计者，把酒鬼酒的名气搞得很大。沈荡酿造也可以搞‘三毛酒’，借着张乐平先生、借着三毛的名气将本土酒的影响力做大。”

　　戴敦邦先生思维活络，又抛出问题给大家：“你们知道阿四（张慰军）的夫人是谁吗？她是香港著名导演王家卫的亲姐姐。沈荡也好，海盐也好，能不能将王家卫请来，架起名人与名人之间的桥梁，那沈荡老酒的名气岂不更大？”

　　言谈之间，戴敦邦先生对庞卫华说道：“你是全国劳模，你要带头，你有责任把沈荡的酒、沈荡的文化宣传到全国去、宣传到世界上去。”庞卫华笑着点头：“我们努力。”

　　三四个小时的参观，戴敦邦先生不叫人扶，不嫌累，凡说话必有精彩佳句。“今天，先生很高兴，在兴头上。”张慰军感慨道，“大概是因为海盐是我父亲张乐平先生的家乡，因为戴敦邦先生对张乐平先生的深厚感情，所以倍感亲切了。”

　　戴敦邦先生不仅自己前来，还带来了家人前来，他与儿子找到沈荡百家姓酒墙的“戴”字，以之为背景合影。他还对夫人说：“因为你姓沈，所以我们来到了沈荡，这也是缘分。”

　　名人往来，为老镇沈荡增添了新故事。来沈荡，醉江南，又多了一个理由。

编辑：吴佳琴
责编：周伟达
审核：陆成钢

——摘自2026年6月11日读嘉新闻客户端